Hur mycket får man i OB-tillägg inom restaurang?

Hur mycket är OB-tillägg hotell och restaurang 2024?

Lördag, julafton, nyår... klockan tickar långsamt, 16–06, OB-tillägg 25:91 kr/timme. En fläkt av dofter, kryddor, jul, minnen från mormors kök.

Söndag, helgdag... samma visa. 06–06, samma summa. Min lön... den där drömresan till Toscana...

01–06, natt-OB 22:83 kr/timme. Mörkret sänker sig, en katt smyger förbi utanför fönstret, ljuset från gatan reflekteras i mitt kaffe.

Nattreceptionister, undantaget. 00–07, deras skift, tystnaden, en annan värld, ett annat pris. Inte samma OB. Minns Eva på Strand Hotell, hennes ständiga leende.

Tänk om... tänk om livet var enklare, rättvisare, med tydligare regler, utan undantag.

• Lördag 16-06: 25:91 kr/timme
• Julafton 16-06: 25:91 kr/timme
• Nyårsafton 16-06: 25:91 kr/timme
• Söndag 06-06: 25:91 kr/timme
• Helgdag 06-06: 25:91 kr/timme
• Natt 01-06: 22:83 kr/timme (inte nattreceptionister)

Skulle flytta till Berlin, öppna ett litet kafé, servera kardemummabullar och starkt kaffe. Men pengarna... pengarna räcker aldrig till.

Mer OB, mer drömmar.

Vad tjänar man på restaurang i timmen?

154 kr/timmen? Herregud, det är ju ingenting! Ska jag verkligen fortsätta med det här? Hyran, mat... Allt känns så dyrt just nu. Kaffet på morgonen kostar ju mer än det där. Kanske dags att byta jobb? Eller skaffa ett extraknäck? Fan, jag orkar inte. 172 timmar i månaden… Det är ju typ heltid. Hur orkar folk? Jag är så trött. Åh, glömde hämta mjölk. Återigen.

Borde söka efter andra jobb... Men vilka? Vad kan jag ens göra? Jag är ju bara… suck. Restaurangbiträde. Känns inte så inspirerande. 154 spänn... räcker inte till en enda ny tröja. Tröjor, ja. Ska jag köpa den där fina blåa? Eller den stickade? Nej, pengarna måste ju räcka till hyran först. Idiot.

Hur är det med semester? Får man ens betald semester som restaurangbiträde? Borde kolla upp det. Måste leta efter information om lön och semesterersättning på internet. Förstår inte varför jag inte gjorde det innan. Är jag dum i huvudet? Nej, bara trött. Och lite stressad. Måste kolla posten. Mer räkningar? Nej, tack.

• Genomsnittlig timlön restaurangbiträde: 154 kr (baserat på 172 arbetstimmar/månad)
• Måste undersöka: Semesterersättning, andra jobb.
• Att göra: Hämta mjölk, kolla posten, söka jobbannonser.
• Tankar: Pengarna räcker inte, trötthet, stress, beslutångest gällande tröja.

Vad tjänar man på restaurang i timmen?

Natten är lång, och tankarna snurrar. Pengar... det är alltid pengarna. Hur ska jag klara mig? 154 kronor i timmen... det känns så lite. Så otroligt lite.

Jag jobbar ju på Restaurang Gondolen, men det känns inte som att det räcker. Hyran, räkningarna... allt äter upp det. 172 timmar i månaden... det är ju nästan hela månaden! Hur kan man leva på det?

Det är så mycket mer än bara siffror. Det är min trygghet, min framtid. Eller snarare, avsaknaden av den. En ständig oro som gnager.

• Lön: 154 kr/timme.
• Arbetstimmar/månad: 172 timmar.
• Arbetsplats: Restaurang Gondolen.

Jag drömmer om att resa, att ha råd med lite lyx. Men verkligheten är kall och hård. Kanske bara en dröm, allt det där. 154 kronor. Alltid 154 kronor.

Hur räknar man ut OB-tillägg?

Ajdå, OB... Räkna ut skiten...

• Månadslönen? Delat med 600. Unionen säger det, så det stämmer väl? Gäller typ vardagkvällar, 18-24. Men är mitt avtal ens Unionen...? Måste kolla det. Jävla papperskrig.

• 600... varför just 600? Helt sjukt.

• OB = Månadslön / 600 (vardagkvällar)

• Förskjuten arbetstid... vad fan är skillnaden? Är det helger eller? Eller nätter? Argh!

• Jag hatar Excel. Seriöst. Kan någon bara ge mig en app som gör det här?

• Kolla Unionens sida igen. Fan vad trött jag är.

• Funderar på att säga upp mig. Vad skulle jag göra då? Skriva en bok? Haha, vem fan skulle läsa den?

Mer info: Mitt kollektivavtal är inte med Unionen, det är med Teknikföretagen. Betyder att OB-reglerna är annorlunda. Måste ringa HR imorgon. 600-grejen gäller inte mig, verkar det som. FUCK!

Hur många procent är ob-tillägg?

30%. Klart.

17-20, 30% extra. Efter det? Lokala avtal. Läs dem. Alltid.

Månadslön? Dela med 159. Enkelt. Eller? Kolla kollektivavtalet. Det är alltid kollektivavtalet. 2023.

• Punkt ett: 30% mellan 17 och 20.
• Punkt två: Övertid? Lokalt. Alltid lokalt. Punkt slut.
• Punkt tre: Månadslön? 159 timmar. Minns du?

Det här är inte raketforskning. Men det är viktigt. Livet är. Eller?

Jag jobbar själv som programmerare för ett stort företag, och vi har det så här. Inga undantag. Kolla ditt eget avtal.

Hur mycket OB får man i restaurang?

Hur mycket OB då? Det gnager i mig… 50 procent på vardagarna, mellan sex och åtta. Känns…lite snålt. Inte mycket att leva på. Speciellt inte när man kämpar med hyran, precis som jag gör. Den där lägenheten på Södermalm, den äter upp allt.

Sen blir det ju mer, 70 procent efter åtta. Men det är ju så sent… man är ju helt slut då. Orkar knappt mer. Vill bara hem till sängen och sova. Men pengarna… de behövs ju.

Helgerna då? 100 procent. Det låter ju bra. Men det är ju så få helger… Och oftast är jag så trött att jag knappt njuter av det. Jag jobbar ju så mycket extra, på Slakthusområdet.

• Vardagar 18.15–20.00: 50 % ob
• Vardagar efter 20.00: 70 % ob
• Lördagar efter 12.00, söndagar och helgdagar: 100 % ob

Det är alltid samma sak. Pengarna räcker aldrig till. Känner mig fast i ekorrhjulet. Jobbar, sover, jobbar igen. Nästan ingen tid över för annat. Ingen tid för vännerna, för familjen. Tröttheten… den tröttheten är konstant. Ska jag byta jobb? Eller är det bara jag som är lat? Jag vet inte…

När börjar obekväm arbetstid?

Obekväm arbetstid? Tja, det beror på vem du frågar! Min mage, till exempel, anser att allt före klockan 08:00 är en personlig förolämpning.

Men rent arbetsrättsligt:

• Före 07:30 och efter 17:00 – då snackar vi obekvämt. Typ som att försöka knäppa jeansen efter julbordet.
• Efter 15:00 dagen före röd dag – Bingo! OB-tillägg! Tänk dig att det är som att vinna på lotto, fast istället för miljoner får du... lite mer deg. Grattis!
• Övertid på kvällen? Inte riktigt OB-tider, tyvärr. Där vankas det övertidsersättning. Typ som att få en tröstande klapp på axeln istället för en stor kram.

OBS! OB-tillägg räknas inte som terapi mot måndagsångest. Tro mig, jag har försökt.

Extra kuriosa (som min chef definitivt inte bett mig lägga till):

• Om du jobbar under obekväma tider och samtidigt tvingas lyssna på dålig musik – kräv dubbel OB! Seriöst.
• Vissa kollegor anser att allt arbete överhuvudtaget är obekvämt. Dessa bör undvikas som pesten.
• OB-tillägget går tyvärr inte att använda till att köpa sömn. Det har jag också försökt. Och misslyckats.

Hur mycket OB är det på helger?

Det är natt nu. Tankarna snurrar som de alltid gör.

OB på helger... ja... det beror på.

Det är inte så enkelt.

• Butik, ja, där kan det vara 50% eller 70% på kvällar. Alltså vardagar.
• Lördagar efter 12:00, och söndagar, helgdagar: 100%. Handels avtal.

Men... jag tänker på mormor. Hon jobbade i affär hela sitt liv. Hon klagade aldrig. Bara jobbade. Hon sa att det var tur att ha ett jobb. Jag har hennes gamla brosch. Jag har aldrig använt den. Den är inte riktigt min stil.

Jag minns en gång, när jag var liten...

Ja, jag vet. Det här handlar inte om OB. Jag vet.

Vad är OB1 inom restaurang?

OB1 på krogen, ja… Det där med övertidsersättning har jag verkligen fått känna på. Jobbade på "Pizzeria Milano" i Uppsala 2022, minns det så väl.

Det var högsäsong, full rulle varje kväll. Kommer ihåg en specifik kväll, en lördag i oktober, tror jag. Vi stängde typ 03:00. Men OB1-tiden började ju redan 16:00 på lördagar! Betyder det att jag fick betalt extra för alla timmarna innan vi ens börjat servera? Jag kollade aldrig riktigt upp det. Tröttsamt, det var det i alla fall.

Kändes lite orättvist, typ. Alla andra tjatade om hur mycket de tjänade extra, men jag brydde mig inte så mycket. Hade annat att tänka på, som att jag var så sjukt trött. Händerna värkte, och jag kunde knappt känna mina fötter.

Sedan var det ju det där med "varje påbörjad halvtimme". Hur fan räknar man det egentligen? Känns ju lite lurigt. Det var en massa krångel med schemat också. Ibland fick man jobba längre, men det spelade ingen roll.

• OB1 tider: Måndag-fredag 20:00-06:00, lördagar 16:00-06:00 (och vissa helgdagar)
• Betalning: Varje påbörjad halvtimme räknas som en hel.
• Min känsla: Trötthet, lite förvirring kring hur det där med OB1 faktiskt funkade.

Det var stressigt, men pengarna var bra. Jag slutade där i november för att gå tillbaka till studierna. Pengarna från OB1 var verkligen välkomna då.

Hur mycket är OB1 på restaurang?

Dimma ligger tung över Stockholms gator, en sen höstkväll. Klockan närmar sig midnatt, klockan ringer så sakta... luften är kall och fuktig, den där typen av kyla som kryper in under kragen. Jag tänker på pengar, på ob-ersättning.

26,79 kronor per timme. Det är vad OB1 innebär nu, för oss timavlönade inom restaurangbranschen. Den där lilla summan, en ynka summa mot allt slit. Men ändå, ett litet ljus i mörkret.

Från och med första april, den där magiska gränsen mellan vinter och vår. Då kom förändringen, en förändring som knappt märks i plånboken, men ändå, en liten förändring. 5,95 kronor mer i timmen. En knapp slant.

Jag ser det framför mig: tomma tallrikar, trötta gäster, klirrande glas. Arbetet är tungt. Känns som att jag sliter för en spottstyver, men 26,79 kr är OB1, och det är något.

Listan över förändringar är kort:

• OB1-ersättning höjd till 26,79 kr/timme (fr.o.m. 2025-04-01).
• Löneökning på 5,95 kr/timme för timavlönade.

Tänk om man kunde stanna tiden, låta den höstkalla luften bära bort alla sorger. Men nej, arbetet väntar. Och OB1-ersättningen, den lilla belöningen, den lilla tröst.

Jag drömmer om en annan värld, en där arbete värderas högre. Men just nu, just nu är det bara 26,79 kronor. Och den lilla lyckan som infinner sig med den tanken.